DELIKATESY KULINARNE
Elixir Lunch
Elixir Lunch
Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00 - 17:00 na pyszny lunch w super cenie!
Do każdego zestawu lunchowego deser gratis!!!
Do każdego zestawu lunchowego deser gratis!!!
-
Oferta specjalna 11:00 - 17:00Pakiet Lunch
Skomponuj swój zestaw! Wybierz przystawkę i danie główne -
11:00 - 17:00Przystawka
Wybierz jedną z trzech propozycji -
11:00 - 17:00Danie główne
Wybierz jedną z trzech propozycji
Zestawy Rodzinne
Zestawy Rodzinne
-
Nowość
Zestaw Rodzinny 2+1
Zestaw Rodzinny 2+1 składa się z dwóch zup, dwóch dań głównych, oraz zestawu dziecięcego. Dodatkowo do każdego zestawu słodka niespodzianka -
Nowość
Zestaw Rodzinny 2+2
Zestaw Rodzinny 2+2 składa się z dwóch zup, dwóch dań głównych, oraz dwóch zestawów dziecięcych. Dodatkowo do każdego zestawu słodka niespodzianka -
Nowość
Zestaw Rodzinny 2+3
Zestaw Rodzinny 2+3 składa się z dwóch zup, dwóch dań głównych, oraz trzech zestawów dziecięcych. Dodatkowo do każdego zestawu słodka niespodzianka
Menu Szparagowe
Menu Szparagowe
-
Wędzony łosoś
łosoś z naszej wędzarni, kremowy ziołowy twaróg, szparagi, zielone sałaty, gotowane jajko przepiórcze, kawior z jesiotra, rzodkiewka, koperek -
Białe szparagi z truflą
gotowane szparagi w białym winie, świeża trufla, jajko poche, sos holenderski, szczypiorek, pesto z czosnku niedźwiedziego -
Zielone szparagi
blanszowane zielone szparagi, rumiana tarta bułka, masło, sadzone jajko, kiełki rzodkiewki, koperek -
Halibut
stek z halibuta, zielone szparagi z masłem, młode ziemniaki z koperkiem, topinambur, sos winno cytrynowy z koperkiem -
Risotto
kremowy ryż carnaroli, krewetki królewskie, zielone szparagi, płatki sera „Grana Padano”, koperek, pomidory concase
TruffLove by Elixir
TruffLove by Elixir
Delektuj się w swoim Domu niepowtarzalnym smakiem truflowych specjałów!
-
Masło truflowe
235ml, masło 83%, biała trufla, oliwa truflowa, sól -
Majonez truflowy
235ml, domowy majonez, biała trufla, sól -
Popcorn truflowy
100g, prażona kukurydza, oliwa z białej trufli, sól -
Truflowe rillette z kaczki
235ml, kaczka, orzechy włoskie, jabłko, trufla, przyprawy -
Pierogi ruskie z białą truflą
6szt, pszenne ciasto, ziemniaki, twaróg, trufla, przyprawy -
Zupa grzybowo-truflowa
3 porcje - 0,9l, borowik szlachetny, biała trufla, śmietana, przyprawy -
Tagliatelle z sosem truflowym
350g, makaron, trufla, ser Grana Padano, śmietanka, przyprawy -
Truflowy Boeuf Stroganoff
2 porcje - 500ml, sezonowana polędwica wołowa, biała trufla, borowik szlachetny, kwaśna śmietana, przyprawy -
Truflowe ragout z kurczaka
2 porcje - 500ml, kurczak zagrodowy, trufla, śmietanka, czosnek, przyprawy -
Chleb Pszenny by Elixir
Chrupiący chleb z mąki pszennej wypiekany w Elixir by Dom Wódki -
Chleb Żytni by Elixir
Żytni chleb na naturalnym zakwasie wypiekany w Elixir by Dom Wódki -
Zestaw The Best of Trufflove
W skład zestawu wchodzą najlepsze truflowe specjały: Masło Truflowe 235ml, Majonez truflowy 235ml, Chleb pszenny lub żytni, Tagliatelle z sosem truflowym, Truflowy Boeauf Stroganoff 500ml, Pierogi ruskie z biała truflą 6szt, Zupa grzybowo-truflowa 0,9l, Truflowe rillette z kaczki 235ml, Truflowe Ragout z kurczaka 500ml -
Skomponuj swój zestaw
Skomponuj swój własny wyjątkowy Truflowy zestaw
Menu Elixir by Dom Wódki
Menu Elixir by Dom Wódki
Zamów swoje ulubione dania z Menu Restauracji ELIXIR by Dom Wódki z dostawą lub odbierz je w restauracji !!! Przy odbiorze osobistym rabat -15%
-
Śledź w "szubie"
bałtycki śledź, mus z pieczonego buraka, domowy majonez cytrynowy, jajko przepiórcze, ziemniaki z koprem, wędzony ser "Oscypek", kawior z jabłka, ogórek kiszony z Hajnówki -
Tatar wołowy
Polska sezonowana polędwica, emulsja musztardowa, świeży lubczyk, szalotka, ogórek kiszony z Hajnówki, żółtko 64°C
-
Nóżki w galarecie
chrzanowa panna cotta, mus z pieczonego czosnku, musztarda sarepska, kawior z octu, emulsja ze świeżego majeranku
-
Sałata Cezar z kurczakiem
krucha sałata rzymska, pierś z kurczaka zagrodowego, sos z koreczków Helskich, ziołowa grzanka, ser Bursztyn -
Barszcz czerwony
sakiewki z pikantną wołowiną, czerwone buraki, czarna porzeczka, oliwa majerankowa -
Żurek
wędzonka, ziemniaki, jajko przepiórcze, chips z boczku wędzonego
-
Rosół
bulion drobiowy, ręcznie krojony makaron, gotowana marchew -
Pierogi ruskie z truflą
domowy twaróg, ziemniaki, biała trufla, kwaśna śmietana, duszona cebula z majerankiem -
Pierogi z cielęciną
wolno gotowana cielęcina, duszony szpinak, szalotka, sos z trawy żubrowej -
Krewetki
krewetki królewskie, palone masło, kolorowa papryka, szalotka, czosnek niedźwiedzi, ziołowa grzanka
-
Boeuf Stroganoff
sezonowana polędwica wołowa, biała trufla, kluseczki ziemniaczane, borowik szlachetny, kwaśna śmietana
-
Łosoś
grillowany łosoś, warzywa w emulsji maślanej, soczewica beluga, młody szpinak, sos winno cytrynowy, chipsy z jarmużu -
De Vollaille
pierś z kurczaka zagrodowego, masło, biała trufla, kalafior z bułką tartą, tłuczony groszek, puree ziemniaczane -
Kaczka z pieca
połówka kaczki, mus z pieczonego jabłka , kopytka, pieczone buraki, orzechy włoskie, oliwa z majeranku, sos z pędów sosny -
Elixir Burger
konfitowana golonka, majonez chrzanowy, ziemniaczana bułka, ogórek kiszony z Hajnówki, sałata rzymska, prażona cebula, papryka jalapeno, musztarda
-
Kurczak zagrodowy
połówka pieczonego kurczaka, surówka kolesław, śliwkowy sos BBQ, truflowe frytki z parmezanem, pikantny sos z Harisą -
Kotlety mielone w trzech odsłonach
selekcjonowana wieprzowina, marchewka z groszkiem, pieczone buraki, puree ziemniaczane
-
Chrupiący Kotlet Schabowy
selekcjonowana wieprzowina, chrupiąca panierka, puree ziemniaczane z musztardą francuską, kompresowany ogórek z koperkiem, kwaśna śmietana -
Golonka
duszona kapusta z koperkiem, sos z musztardą francuską, pieczony ziemniak na soli morskiej, lody chrzanowe
-
Polędwica Wołowa
sezonowana grillowana wołowina, zielone szparagi, młode warzywa z czosnkiem niedźwiedzim, ziemniaki z rozmarynem, sos trawy żubrowej -
Szarlotka
prażone jabłka z cynamonem, puder z białej czekolady, maślana kruszonka, kawior z jabłka, lody z trawy żubrowej
-
Beza
krucha beza, prażone migdały, krem waniliowy, owoce, sos truskawkowy, puder z białej czekolady
-
Ptyś Grand Marnier
chrupiące ciasto, krem waniliowy z likierem Grand Marnier, sezonowe owoce, lody z białej czekolady, puder czekoladowy, konfitura z pomarańczy i moreli
Dodatki
Dodatki
-
Bukiet warzyw na parze
marchewka, groszek cukrowy, brokuły, kalafior -
Bukiet sałat
chrupiące sałaty, ogórek, pomidor, czerwona papryka, 15-
oliwa z oliwek
-
Surówka colesław
-
Buraczki zasmażane
-
Czarna soczewica ‘’ Beluga”
suszone pomidory, blanszowany młody szpinak -
Opiekane ziemniaki z czosnkiem, rozmarynem
-
Chrupiące frytki
-
Frytki z truflą i parmezanem
Praliny Ajerkoniak by Dom Wódki
Praliny Ajerkoniak by Dom Wódki
-
Praliny Ajerkoniak by Dom Wódki6 szt.
Belgijska, temperowana czekolada nadziewana oryginalnym Ajerkoniakiem, wytwarzanym wg. oryginalnej receptury Rektyfikacji Warszawskiej z 1888 roku -
Praliny Ajerkoniak by Dom Wódki 12 szt.
Belgijska, temperowana czekolada nadziewana oryginalnym Ajerkoniakiem, wytwarzanym wg. oryginalnej receptury Rektyfikacji Warszawskiej z 1888 roku
Elixir Boutiqe
Elixir Boutiqe
Nasze wyjątkowe autorskie Mixtury dezynfekujące !!!
*Alkohole dostępne tylko przy odbiorze osobistym!!!
*Alkohole dostępne tylko przy odbiorze osobistym!!!
-
Elixir z dzikiego chrzanu 0,5l
-
Elixir Pure 0,5l
-
Elixir Ajerkoniak 0,5l
Vouchery do Elixir by Dom Wódki
Vouchery do Elixir by Dom Wódki
Vouchery można zrealizować na dowolne koktajle i jedzenie w Elixir by Dom Wódki w okresie do 6 miesięcy od zakupu. Vouchery to idealny prezent na każdą okazję!
-
Vouchery kwotowe
Vouchery kwotowe o wartosci 100, 150, 200, 300, 400 i 500zł
